agar pro ne demek?

Agar, bir tür deniz yosunu olan ve jelatinimsi bir yapıya sahip bir maddedir. Besin üretimi, mikrobiyolojik araştırmalar ve laboratuvar çalışmalarında kullanılır. Agar, sıcaklık değişikliklerine ve büyük nemi tolere edebilir ve bu nedenle besin üretiminde yaygın olarak kullanılır. Aynı zamanda, birçok bakteri, mantar ve diğer mikroorganizmaların büyümesini teşvik etmek için kullanılan besiyerleri üretmek için de kullanılır. Agar, yüksek jel yapıcı özelliği nedeniyle moleküler biyoloji ve genetik araştırmalarda geleneksel bir matris olarak da kullanılır.